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[발로나] 프랑스 명품 초콜릿 이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿&과나하 70%바 다크 초콜릿 솔직 후기:D

Healthy Life/Daily

by 인에이 2019.06.21 00:28

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​​​안녕하세요!! 인에이 입니다:)
요즘 날씨가 갈수록 더워지고 있는데요.
모두 건강 잘 챙기시길 바랍니다:D

오늘은 친구에게 선물로 받은 프랑스 초콜릿을 소개 해 드리려고 합니다.
바로 프랑스 브랜드 초콜릿인 ​​발로나​의 이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿​​​ 과나하 70%바 다크 초콜릿입니다.
외국 브랜드라 그런지 이름이 어렵고 기네요.ㅎㅎ
베이킹 하시는 분들 사이에서는 꽤 유명하다고 합니다.:)


​발로나​1925년에 설립된 프랑스의 대표적인 초콜릿 제조사로 초콜릿 업계에서는 고디바 이상으로 높은 명성을 지녔다고 합니다.


​발로나는 중간상인을 거치지 않고 산지에서 직접 카카오콩을 구입하여 품질 좋은 코팅용 초콜릿을 생산하고 있다고 합니다.


​발로나는 카카오콩을 선별할 때 20가지 기준으로 까다롭게 평가하며 10명의 전속 심사관이 날마다 초콜릿을 시식하고 신제품을 검사하고 있다고 합니다.

저는 이렇게 전통있는 프랑스 초콜릿 브랜드를 여태까지 잘 모르고 있었네요.

그렇다면 ​​이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿부터 살펴 보도록 하겠습니다.


​이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿​의 패키지는 블랙과 아이보리 색상으로 이루어져 세련된 느낌이 듭니다.
라즈베리와 화이트 초콜릿이 그림으로 그려져 있어 무슨 맛인지 조금은 상상할 수 있습니다.

이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿​영양 정보​원재료를 살펴보겠습니다.


​​​영양 정보

총 내용량 85g
칼로리 495kcal
나트륨 60mg, 3%
탄수화물 44g, 13%
당류 41g, 41%
지방 33g, 65%
트랜스 지방 0g
포화 지방 20g, 133%
콜레스테롤 20mg, 7%
단백질 5g, 9%

​포화 지방과 콜레스테롤이 꽤 높은편입니다.

원재료명

설탕, 코코아버터, 전지분유(우유), ​라즈베리 4%, 대두레시틴, 바닐라추출물

​​이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿의 원재료는 정확한 함유량은 나와 있지 않지만 많은 것들이 섞여있지 않고 단순합니다.


​​이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿의 패키지안에는 한번 더 금박지로 쌓여져 있습니다.


포장지를 열어보니 이런 모양의 초콜릿이 나옵니다.
조금 독특한 모양으로 잘려 있습니다.


자세히 보면 알파벳으로 VALRHONA와 로고가 그려져 있습니다.
저는 개인적으로 화이트 초콜릿을 별로 좋아하지 않는데요.
이보아르 프랑부아즈 라즈베리​는 느끼하지 않고 마치 크런키 초콜릿처럼 라즈베리 칩이 제밥 바삭하게 씹히는게 맛있더라구요.
부드럽고 새콤달콤한게 자꾸 끌리는 맛이었습니다.

다음으로 ​​​과나하 70%바 다크 초콜릿​을 살펴 보겠습니다.


​​과나하 70%바 다크 초콜릿​​의 패키지는 블랙과 레드 색상의 조화로 다크 초콜릿을 생각하며 만들어진 듯 합니다.
역시나 세련된 디자인 입니다.:)

​​​과나하 70%바 다크 초콜릿​​의​ ​영양 정보 및 ​​원재료를 살펴보겠습니다.


​​영양 정보

​총 내용량 70g
칼로리 385kcal
나트륨 28mg, 1%
탄수화물 25g, 8%
당류 22g, 22%
지방 29g, 57%
트랜스 지방 0g
포화 지방 18g, 120%
콜레스테롤 2mg, 1%
단백질 6g, 11%

​​​​이보아르 프랑부아즈 라즈베리​​에 비해 콜레스테롤 함유량이 낮습니다.

​​원재료명

코코아빈(코코아버터, 무지방코코아고형분),설탕, 코코아버터, 대두레시틴, ​바닐라추출물

​​과나하 70%바 다크 초콜릿​​에도 많은 원재료들이 들어 있지 않습니다.


역시나 금박지로 한번 더 포장이 되어있습니다.


금박지를 열어 보았습니다.
좋은 초콜릿은 손에서 빨리 녹는다는 말이 있던데 정말 손에 대니 빨리 녹더라구요.


​​​​과나하 70%바 다크 초콜릿이 알파벳 VALRHONA와 로고가 더 잘 보이네요.:)
맛은 다른 일반적인 다크 초콜릿과 큰 차이를 못느꼈지만 확실한건 굉장히 깔끔한 맛이었어요.
보통 다크 초콜릿 먹으면 약간 매운듯?한 맛이 느껴지면서 그 특유의 향이 있는데​​ 과나하 70%바 다크 초콜릿은 순수한 카카오의 맛이 진하게 느껴지더라구요.
카카오 70% 당도가 너무 쓰지도, 너무 달지도 않아서 딱 좋은 것 같습니다.:)


발로나​의 ​​이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿과​​​ ​​과나하 70%바 다크 초콜릿을 맛보았는데요.
엄청 맛있다 보다는 부드럽고 입안이 깔끔해지는 맛이었어요.
아이들이 먹는 초콜릿 보다는 성인들이 먹는 초콜릿인 것 같아요.
커피와 함께 먹으면 너무 맛있을 것 같습니다.:)


저는 개인적으로는 ​​이보아르 프랑부아즈 라즈베리 초콜릿이 조금 더 맛있었던 것 같아요.
화이트 초콜릿과 라즈베리 둘 다 그닥 좋아하지 않는데 생각보다 맛있더라구요:)


선물 받은거라 정확한 구매처와 가격은 잘 모르겠는데 인터넷으로 검색 해보니 배송료 제외해서 개당 9,000원 정도에 인터넷 구매 가능 하더라구요. 참고 해 주세요.:)


이상으로 오늘의 리뷰를 마치겠습니다.:D


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