[아임닭] 다이어트 분식 청양 고추맛 닭가슴살 곤약 잡채 만두 솔직 리뷰:D
안녕하세요. 인에이입니다:D 저는 요즘 한참 다이어트 중이라 다이어트 식품을 많이 찾고 있는데요. 곤약이 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋다고 해요. 곤약이 무엇인지 잠깐 알아 보도록 하겠습니다. 곤약이란 무엇일까요? 구약나물에의 알줄기로 만든 가공 식품으로 구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만들어진 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액이 됩니다. 여기에 알칼리성 응고제를 첨가하여 가열한 후 식혀 반투명의 묵이나 국수의 형태로 만든 것이 식용곤약입니다. 만난(mannan)은 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 알려져 있으며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주 성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변..
Healthy Life/Daily
2019. 6. 23. 14:37
